Equipo:

BATIDORA DE BEBIDAS:
Se utiliza para mezclar bebidas de una forma diferente y mas ligera que la licuadora. Las bebidas batidas tienen una consistencia espumosa y menos densa. Por no tener aspas como la licuadora, los ingredientes que se emplean por lo regular ya están en estado liquido. Las batidoras mas usadas en un Bar son de tipo industrial y fijas de medio litro de capacidad, aproximadamente.