sábado, 19 de febrero de 2011
Utencilios del Bar:
SHAKER O COCTELERA:
Existen dos tipos. 1.- La coctelera de estilo europeo que consiste un contenedor, que puede ser de metal o combinado con vidrio, con una capacidad aproximada de medio litro. Tiene dos tapas, una grande por donde se introducen los ingredientes y otra mas pequeña por donde se sirven después de agitar. 2.- La cotelera americana consiste de dos vasos de igual tamaño, donde se echa el liquido, para luego cerrarse por el medio. Este general mente de metal , o un vaso de metal y el otro de vidrio. Se sirve entreabriendo los 2 vasos.
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